登山又見地衣
撰文:金龍文教基金會董事長蔡榮順
漫步山林,常見於樹幹、岩石有不相同的、類似青苔的植物。在大凍山脈的頂湖步道健行後,我開車下山順路去海拔1350公尺處的老朋友家,在門口停車場又見岩石上有類似青苔,其形貌特殊。
朋友說,那不是青苔植物,而是「葉狀地衣」,地衣對環境很敏感,被視為能檢視空氣是否污染的指標生物,證明此住家環境很好!
「天地間都是學問,學問中自有天地」,人們常見但欠瞭解的地衣有許多故事。餐飲方面:地衣是食材,也是烹飪的香料,在日本、中國大陸、台灣山區,乾淨品種的地衣可做菜餚,營養豐富且口感獨特;歐洲則有地衣麵包、地衣巧克力...。在藥物及香水材料也運用地衣資源。
早期一位科學家測試火星表面所吸收的波長,竟發現和地球的地衣光譜相當吻合,而推測火星上可能有地衣生物;雖無法證實,但如將地衣移植到火星,則屬於能適應其環境的生物之一,可能性大。
地衣不是植物,而是真菌和藻類的共生體,是外觀像青苔的小生物,有紅、黃、綠、灰等各種顏色,形態有葉狀、枝莖狀、殼狀等,種類超過一萬種。
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