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日治嘉義酒廠最早建物

            撰文:金龍文教基金會董事長蔡榮順

    嘉義舊酒廠於1924年興建酒精倉庫,是現存歷史最久的建物,其外牆的藝術語彙裝飾,具有特色。

    1916年赤司初太郎在台中創立大正製酒株式會社,並陸續設置台中、嘉義、斗六、北港酒廠。1922年實施酒類專賣令,民營酒場被官方徵收,1924年專賣局嘉義支局開始運作。

    酒精倉庫後來改為中間試驗場,為兩層建物,主體是加強磚造,屋架為木椼架。山牆上方的半圓形通氣窗,設計為“日出”圖形,牆面細步處理,帶著藝術裝飾語彙,屋頂中脊有等距離的散熱器7組,具有特色。

    舊嘉義酒廠內部於1924-1937年陸續興建廠庫,其中有78棟登錄為歷史建築。目前轉型活化作為文化創意產業園區,地點在中山路616號,嘉義火車站附近。

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